El whiskey es una de las bebidas más icónicas del mundo, apreciada tanto por su historia como por su sabor profundo y complejo. Su versatilidad lo convierte en el ingrediente ideal para crear una amplia variedad de cócteles, desde los clásicos hasta las versiones más innovadoras. En The Doctor Cocktail Bar en Salamanca, nos especializamos en combinar lo mejor de la tradición con toques modernos, y el whiskey es una de nuestras grandes pasiones.
En este post, exploraremos las mejores combinaciones con whiskey y te presentaremos algunos de los cócteles más destacados que puedes disfrutar en nuestro bar. Desde cócteles clásicos que nunca pasan de moda, hasta creaciones únicas y exclusivas de nuestro equipo de bartenders. ¡Prepárate para descubrir una nueva dimensión del whiskey!
Los cócteles clásicos con whiskey que no puedes dejar de probar
Los cócteles clásicos con whiskey han resistido el paso del tiempo por una razón: son sencillos, equilibrados y siempre deliciosos. Ya sea que prefieras algo suave y dulce o más intenso y ahumado, hay una receta clásica que se adapta a tus gustos.
Old Fashioned
El Old Fashioned es posiblemente el cóctel más emblemático con whiskey, y su popularidad se debe a su simpleza y elegancia. Preparado con whiskey (a menudo bourbon o rye), azúcar, amargos y un toque de cáscara de naranja, es un trago equilibrado que resalta la riqueza del whiskey sin opacarlo. En The Doctor Cocktail Bar, hemos creado una versión moderna del Old Fashioned, al que llamamos New Fashion, del cual hablaremos más adelante.
Manhattan
El Manhattan es otro de los grandes clásicos. Este cóctel mezcla whiskey, vermut dulce y amargos de angostura, y suele servirse en una copa de cóctel con una cereza al marrasquino. Es un cóctel que equilibra la dulzura del vermut con la complejidad del whiskey, y es perfecto para quienes buscan una bebida con carácter.
Whiskey Sour
El Whiskey Sour es una opción refrescante y versátil, ideal para quienes disfrutan de sabores cítricos. Se prepara con whiskey, zumo de limón, azúcar y, a veces, clara de huevo para darle una textura cremosa. Es uno de los cócteles más populares y queridos por su sabor equilibrado entre lo dulce y lo ácido.
