Si hay un cóctel que ha dado de qué hablar en los últimos meses en Salamanca (y fuera de ella), ese es el cóctel Cherry Boom. Ganador del prestigioso concurso nacional organizado por Rooster Rojo, este cóctel es mucho más que una bebida: es una experiencia sensorial. Y como no podía ser de otra manera, ha nacido en The Doctor Cocktail, el templo de la coctelería creativa en el corazón de Salamanca.
En este artículo te contamos todo lo que debes saber sobre el cóctel Cherry Boom: su historia, su receta, el premio que ha conquistado y por qué se ha convertido en una de las opciones favoritas de quienes saben disfrutar de un buen combinado.
Prepárate para descubrir un cóctel único que ha llevado la coctelería salmantina a lo más alto.
¿Qué es el cóctel Cherry Boom?
El cóctel Cherry Boom es una creación exclusiva de The Doctor Cocktail. Su nombre ya deja entrever lo que nos espera: una explosión (boom) de sabores intensos y seductores, con la cereza como protagonista, pero muy bien acompañada por notas especiadas, dulces y un toque sutilmente picante.
Este cóctel ha sido ideado y preparado por una de nuestras bartenders de referencia, que con esta mezcla conquistó al jurado del concurso nacional de Rooster Rojo, posicionándose como una de las mejores creadoras de cócteles del panorama actual.
Ingredientes del cóctel Cherry Boom
Aunque parte del secreto del Cherry Boom está celosamente guardado, te podemos desvelar sus ingredientes clave:
- Tequila Rooster Rojo reposado: la base del cóctel, aporta cuerpo, carácter y ese punto terroso y cálido que solo el buen tequila puede ofrecer.
- Licor de cereza: dulce, vibrante y con personalidad.
- Infusión de canela: aporta calidez y un equilibrio perfecto frente a la acidez frutal.
- Zumo de lima fresco: un contrapunto cítrico que despierta todos los matices del resto de ingredientes.
- Sirope artesanal secreto: aquí entra la sorpresa… un toque elaborado in-house que transforma el Cherry Boom en una creación irrepetible.
La mezcla final es sorprendente, intensa, refrescante y, sobre todo, adictiva.
¿Por qué ha ganado un premio nacional?
El concurso nacional organizado por Rooster Rojo Tequila buscaba la mejor creación original con tequila como base, valorando tanto el sabor, como la técnica, la creatividad y la presentación. El cóctel Cherry Boom destacó desde el primer momento gracias a su:
- Equilibrio de sabores: dulce, cítrico, especiado y con fuerza.
- Identidad única: un cóctel que no se parece a nada que hayas probado antes.
- Presentación impecable: servido en una copa elegante, con decoración creativa y aroma envolvente.
Narrativa emocional: cada cóctel tiene una historia detrás, y Cherry Boom transmite pasión, carácter y autenticidad.
Cherry Boom: la cereza como declaración de intenciones
En la coctelería moderna, los ingredientes no son solo elementos de una receta: son símbolos, evocaciones, emociones. En el cóctel Cherry Boom, la cereza no solo es un sabor protagonista. Es una declaración de intenciones.
Este pequeño fruto rojo representa lo prohibido, lo goloso, lo intenso, lo que estalla en boca. En Cherry Boom, ese simbolismo se mezcla con la fuerza del tequila y la calidez de la canela para crear algo absolutamente memorable.
¿Dónde probar el cóctel Cherry Boom?
El único lugar donde puedes probar el cóctel Cherry Boom es en The Doctor Cocktail, en pleno centro de Salamanca, a un paso de la Plaza Mayor. Nuestra coctelería ha sido diseñada para ofrecer no solo buenas bebidas, sino experiencias memorables.
Puedes disfrutarlo en el interior, rodeado de la estética acogedora y vintage que caracteriza nuestro espacio, o en la terraza sombreada, perfecta para las tardes y noches de verano.
No es casualidad que muchos de nuestros clientes repitan una y otra vez: «venía por un cóctel, me quedé por la experiencia».
¿Por qué deberías probar el cóctel Cherry Boom?
Aquí te damos algunas razones para no perderte esta joya líquida:
1. Porque ha sido premiado a nivel nacional
Y eso ya nos da una pista de su calidad, sabor y originalidad.
2. Porque es exclusivo de The Doctor Cocktail
No lo encontrarás en ningún otro bar ni coctelería. Es una experiencia única.
3. Porque te sorprenderá
No es el típico cóctel que esperas. Tiene un twist inesperado que te dejará con la boca abierta.
4. Porque te apetece algo diferente
Salir a tomar algo puede convertirse en un ritual especial. Y Cherry Boom lo convierte en una celebración.
¿Quién ha creado el cóctel Cherry Boom?
Cherry Boom ha sido ideado por una de nuestras bartenders más jóvenes y prometedoras, Isabel Meridiano, cuyo talento ha sido reconocido en toda España gracias a este cóctel.
Su enfoque creativo, su dominio técnico y su sensibilidad al combinar sabores han hecho posible esta creación. En The Doctor Cocktail apostamos por dar visibilidad al talento femenino detrás de la barra, y Cherry Boom es el mejor ejemplo de hasta dónde puede llegar la coctelería de autor cuando se trabaja con pasión.