El Cosmopolitan, también conocido como «Cosmo», es uno de los cócteles más icónicos de la historia reciente. Elegante, refrescante y con un toque sofisticado, este combinado ha conquistado barras de todo el mundo desde su auge en los años 90. Si estás en Salamanca, The Doctor Cocktail es el lugar perfecto para disfrutar de esta bebida clásica con un toque moderno. Descubre la fascinante historia del Cosmopolitan, su receta tradicional y cómo este cóctel sigue siendo un favorito entre los amantes de la mixología.
El origen del Cosmopolitan: Un cóctel con historia
Aunque el Cosmopolitan se popularizó en los años 90, su origen se remonta a décadas anteriores. Existen varias teorías sobre su creación, pero una de las más aceptadas señala que el cóctel surgió en la década de los 70. Fue en este periodo cuando se empezó a experimentar con mezclas que combinaban vodka y jugos frutales, dando lugar a bebidas modernas y atractivas.
La receta tal como la conocemos hoy se atribuye a Toby Cecchini, un bartender de Nueva York que en 1987 perfeccionó el cóctel en el Odeon, un bar icónico en Manhattan. Su versión incluía vodka de cítricos, triple seco, jugo de arándano y jugo de lima, elementos que le otorgaron su distintivo color rosado y un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido.
Los años 90: El auge del Cosmopolitan
El Cosmopolitan alcanzó la fama mundial gracias a su presencia en la cultura popular, especialmente en la icónica serie de televisión Sex and the City. Este cóctel era la elección predilecta de Carrie Bradshaw y sus amigas, convirtiéndose en un símbolo de estilo, glamour y sofisticación.
A partir de ese momento, el Cosmopolitan se convirtió en un «must» en las coctelerías más exclusivas. En The Doctor Cocktail, hemos tomado esta bebida clásica y la hemos adaptado con ingredientes premium, asegurando que cada sorbo sea una experiencia única para nuestros clientes.
La receta clásica del Cosmopolitan
El Cosmopolitan tradicional se elabora con ingredientes sencillos pero de alta calidad. Aquí te presentamos la receta clásica:
- Vodka de cítricos: La base del cóctel, aporta frescura y un toque cítrico.
- Triple seco (Cointreau): Este licor de naranja añade dulzura y profundidad al sabor.
- Jugo de arándano: Responsable del característico color rosado del Cosmopolitan.
- Jugo de lima fresco: Aporta un equilibrio ácido que contrasta con la dulzura del triple seco.
En The Doctor Cocktail, utilizamos las mejores marcas de licores y cítricos frescos para preparar esta bebida, garantizando un sabor auténtico y delicioso.
